Browsing All Posts filed under »เล่าเรื่อง«

Italy paper 09 : naturale & Frizzante

April 16, 2013

0

ดองเอนทรี่ไว้ใน Draft Box นานได้ที่ ด้วยความคิดถึง เลยขอ Publish ความทรงจำเอาไว้อ่านกันจั๊กเทื่อหนึ่ง ขอต้อนรับทุกคนกลับสู่อิตาลีที่ไปมาเมื่อเดือนที่แล้วอีกครั้งหนึ่ง และกลับไปขอบ่นเรื่องน้ำดื่มกันอีกครั้ง อิตาลี… บ้านนี้เมืองนี้เขากินน้ำเปล่า 2 ประเภทกัน เวลาสั่งน้ำในร้านอาหารเขาจะถามว่า Gas or no gas วันแรกที่มาถึงมิลานเจอสำเสียงอิตาลีจ๋า ฟังเเป็น glass or no glass เราก็นึกว่าจะยกซดหรือใส่แก้ว เลยสั่ง glass ไว้ก่อน มาถึงเป็นน้ำโซดาเบยครัฟ…อ้วกจะแตก ทั้งนี้ทัั้งนั้นคนแถบนี้เขากินน้ำแร่ธรรมดา Naturale กับน้ำผสมฟองซ่า Frizzante ในช่วงที่ยุโรปปฏิวัติอุตสาหกรรม เขาก็ได้ก่อสร้างพัฒนาบ้านเมือง และเรื่องน้ำดื่มก็เป็นสาธารณูปโภคพื้นฐานที่สำคัญ แน่นอนว่าคนสมัยนั้นก็ไม่เชื่อว่าการดื่มน้ำจากก็อกจะดีจริงแบบที่หลวงท่านรัฐบาลไทยบอกว่า “น้ำประปาดื่มได้” นั่นแหละครับ ด้วยเหตุนี้ จึงมีพ่อค้านำน้ำมาฆ่าเชื้อทำความสะอาดใสมาขาย แต่ทำไงให้คนรู้ได้ว่า น้ำนี่ไฮโซนะจ๊ะ ไม่ใช่น้ำก็อกกดใส่ขวดขายนะจ๊ะ ทางบริษัทผู้ผลิตน้ำดื่ม เขาเลยคิดค้นวิธีทำให้คนรู้ได้ สัมผัสได้ …ว่าน้ำผ่านกระบวนการบางอย่างมาแล้ว ด้วยการเพิ่มรสชาติของน้ำลงไป กับการใส่บับเบิ้ลฟองซ่านี่ จนเกิดเป็นน้ำ Frizzante ขวดนี้นี่เองงงง อันนี้เป็นเรื่องที่พี่อุ๋มกูรูอิตาลีที่ออฟฟิศเล่ามาให้ฟังครับ […]

Italy Paper 08 : FuoriSalone Milano2013

April 16, 2013

1

หายไปหลายวัน เพราะไปเดินทำลายเท้าในมิลานมา เดินแบบวายป่วงมาก เมื่อยเท้าสุดๆ ที่ต้องเดินมากๆนั่นก็เพราะ ไปดูงาน iFuoriSaloni ที่ Milano fiera (Milan Fair ground หรืออิมแพคอารีน่าบ้านเขา)ลงสถานี Rho กะ Tortona Design week บนถนน Tortona ซึ่งเป็น Objective หลักของการมาทริปนี้คืองานนี้ครับ มาหา inspiration ใหม่ๆไปใช้กับงานอีเว้นท์ ขอพูดถึง Tortona Design week ซักหน่อย … งานนี้จัดที่ Via Tortona คนที่มาเดินแถวนี้ก็จะเป็นคนแนวๆ เด็กมหาลัย ดีไซน์เนอร์จากทั่วโลกที่ตางมาดูงานดีไซน์ต่างๆ ซึ่งเป็นงานที่โคตร Inspire จริงๆ… โดยผู้จัดแต่ละเจ้าจะมาขอเช่าบ้านในมิลาน แล้วตกแต่งใหม่ที่มุมเมืองต่างๆ ทำให้เมืองทั้งเมืองเต็มไปด้วย event ที่เกี่ยวข้องกับงานดีไซน์, ศิลปะ, อินทีเรีย, แฟชั่น, การ co กันของแบรนด์, ของทำมือ, เทคโนโลยีใหม่ๆ, […]

Italy paper 07 :น้ำก็อก

April 12, 2013

0

เขียนมาได้ไงหว่าทุกคืน คืนละตอน รู้ตัวอีกทีตอนนี้ก็ตอนที่ 7 ละ เอาเป็นว่าใครอ่านช่วยแสดงตัวหน่อยนะ จะได้รู้ว่าจะได้ระวังเผื่อพาดพิงถึงใคร (หัวเราะ) เคยได้ยินตำนานที่เพื่อนที่เคยไปเรียนเมืองนอกเมืองนาได้กล่าวขานกันมาว่า ประเทศแถบยุโรปเนี่ยเจริญแล้ว กินน้ำจากก็อกได้เลย ที่ลึกล้ำกว่านั้นตำนานได้กล่าวมาอีกว่า กินน้ำจากก็อกเนี่ย ต้องกินจากก็อกน้ำเย็นเท่านั้น เพราะน้ำร้อนที่ปล่อยมามีผสมสารเคมีอะไรบางอย่างไว้ ดังนั้น จะมาเปิดก็อกน้ำร้อนใส่มาม่ากินนี่ไม่ได้นะจ๊ะ หลังจากที่กินน้ำก็อกมาจากโรม และ ฟลอเร้นซ์ ก็ได้คุยกับเจ้าของโฮสเทลที่มิลานว่าขอเติมน้ำก็อกใส่ขวดหน่อย คำตอบที่ได้คือ…เอาจริงเหรอ น้ำก็อกนี่ก็กินได้นะ แต่ว่ากินๆไปอาจเป็นนิ่วได้ เพราะน้ำก็อกที่นี่ก็ไม่ได้สะอาดเท่าไหร่ ท่อประปาก็วางมาเป็นร้อยปีแล้ว … แล้วที่กรอกกินมาตลอดทางตามตำนานนั่นล่ะ มีเรื่องเล่าอีกเยอะเลย ไว้มาเล่าต่อ

Italy paper 06 : หล่อเหลาราวเดวิด

April 11, 2013

0

เรื่องมันมีอยู่ว่าตอนเดินอยู่ในดูโอโมสาขาปิซ่า (Piazza dei Duomo) นอกจากพวกรูปปั้น งานแกะ ภาพวาดต่างๆที่อลังการตามสไตล์อิตาลี ก็ยังมีพวกแสงส่องที่ลอดมาตามหลังคา หยอดมาสวยๆ เหมาะแก่การเดินเข้าไปรับพลังลำแสงมาก … ขณะที่เข้าไปยืนกลางแสงที่หยอดมาแล้วรู้สึกเหมือนเป็นเทพเทวดา ก็คิดเพลินๆว่า ถ้าได้ถ่ายรูปแสงแบบนี้ จะต้องหล่อแน่ๆ ทันใด! ก็มีสาวสวย (น่าจะสเปน) 2 คน เข้ามาขอถ่ายรูปด้วย ในอารามตกใจ เลยโอเคไปก่อน พร้อมชูสองนิ้ว โอ…เรานี่มันหล่อจริงๆ (คิดในใจ) … …… เฮ้ย เรื่องจริงนาเหวย… วันนี้เท่านี้พอ ไว้มาเล่าอีก

Italy Paper 05 : ท่าโพสแห่งปิซ่า

April 10, 2013

0

ในที่สุดก็ได้ออกจากโรม มาที่ปิซ่าบ้าง นั่งรถไฟเลียบทะเลจากโรม เข้าสู่แคว้นทอสคานี่ เข้าไปยังปิซ่า เพื่อไปชมหอเอนปิซา Torre pendente di Pisa ที่เขาฮิตมาดูกัน… ภาพที่คาดหวังจากที่นี่คือเป็นลานยาวๆ เห็นคนทุกชนชาติโพสท่าเอามือค้ำปิซ่ากันเรียงยาวตลอดสนามหญ้า ซึ่งเมื่อมาถึง ภาพที่เห็นมันก็เป็นงั้นจริงๆ…ถ่ายรูปอีพวกนี้สนุกกว่าถ่ายรูปหอเอนอีก ยืนสำรวจดู ก็ไม่ได้มีท่าอะไรแปลกใหม่มากนัก ต่างกันที่ยื่นมือมากน้อย ใช้นิ้วจิ้มจะดีไหม ดัน 2 มือรึเปล่า จูบปิซ่าก็คงจะเก๋ หาเพื่อนมาช่วยกันดันข้างนึง ค้ำข้างนึงก็เปรี้ยว เอามาก็เริ่ด วันนี้ไม่ค่อยเห็นท่าแปลกๆให้ดูเท่าไหร่ เออ ที่นี่มีคนไทยเยอะดีนะ บินมาค้ำปิซ่ากัน… ปล. ค่าขึ้นหอเอน €18.00 …เราไม่ได้ขึ้น คิดว่าขึ้นไปก็ไม่ได้มีเรื่องอะไรหยิบลงมาเล่า ไว้ถูกหวยเบอร์ใหญ่มาค่อยตีตั๋วขึ้นละกัน

Italy paper 04 : เจลาโต้

April 9, 2013

0

วันที่สามแล้วกับการกินอยู่ในอิตาลี …พูดเลยว่าเลี่ยนกับอาหารที่นี่มาก คนอิตาลีถ้าได้กินพิซซ่าที่ไทยคงอร่อยตกเก้าอี้ไปเลย อาหารที่อร่อยเลอค่าที่สุด ต้องยกให้ไอศกรีมเจลาโต้ที่ลือลั่นสนั่นโลกว่ามานี่แล้วต้องกิน ร้านที่ดังมากในโรม ชื่อร้าน Creameria Monteforte อยู่ข้างวิหารแพนธีออน …ร้านนั้นเราไม่ได้กิน หาไม่เจอ แต่ว่าตอนเดินหลงทางอยู่ถนน Dei Gracchi ดันไปเจอร้าน Gelateria dei Gracchi (ชื่อร้านตั้งง่ายจัง เหมือนขาหมูตรอกซุง) เห็นว่าชาวโรมต่อคิวกันยาวมาก นั่งๆนอนๆข้างฟุตบาทรอเรียกคิวกันเต็มไปหมด เลยไปดึงบัตรคิวรอกับเขาบ้าง ระหว่างรอก็มองว่าเขาสั่งรสอะไรมากสุด ประมวลผลมาแล้วได้ความว่า รสช็อกโกแลต กับ รสพิสตาชิโิอ นี่ฮิตสุด ขวัญใจชาวโรมเลย เลยจัดไป 1 โคน €2.50 โอ…อร่อยจริง แต่เราก็ไม่ค่อยกินเจลาโต้นะ จึงหาร้านเทียบไม่ได้ จบละ…ไว้มาเล่าต่อ ปล. ปริศนาค่าเซอวิสชาร์จเมื่อ paper 2 กระจ่างแล้ว ร้าน ristorante ที่นี่เขาคิดค่าบริการ 15% นั่นเอง ปล.2 เอนทรี่นึง ยิ่งเขียนยิ่งยาวเนาะ…

Italy paper 03 : Viva Papa

April 9, 2013

0

ไปเซนต์ปีเตอร์เบิร์กมาเมื่อวันอาทิตย์ … คนเยอะมากจริงๆ แถมมีคนถือป้ายผ้า ธงรูปพระสันตปาปาด้วย สงสัยมากว่าวันนี้วันอะไรกัน โชคดีที่เจอคนไทยคาทอลิกที่มาที่นี่ด้วย โบกธงกันไหวๆ เลยเข้าไปถามว่าวันนี้เกิดอะไรขึ้น ได้ความว่าชาวคริสต์ทั่วโลกแห่กันมารับพระพรจากพระสันตะปาปาฟรานซิสในช่วงเที่ยงๆ คุณป้าแกเล่าให้ฟังว่า ปกติโป๊ปองค์นี้จะเปิดตัวออกมา 3 จุด A ที่ลานด้านหน้าวิหาร B ระเบียงกลางวิหาร(อันนี้เฉพาะงานใหญ่ๆ) C ห้องทรงงาน แกจึงชวนมาลุ้นกันว่าวันนี้จะเปิดตัวจากจุดไหน…และอย่าลืมรับพรจากพระองค์ เมื่อถึงเวลาเที่ยง โป๊ปก็เปิดตัวพร้อมกับการทิ้งแผงผ้าลงมาจากหน้าต่างที่ห้องทรงงาน และให้พร…พรเป็นภาษาอิตาลี และสวดมนต์ ทุกคนในลานดูฟังรู้เรื่อง สวดตามได้… เราก็งงไป พูดอะไรไม่รู้ จะสังฆังนะมามิก็ผิดที่ผิดทาง เอาเป็นว่า Viva Papa!! ตะโกนตามที่เขาตะโกนไปละกัน ไว้มาเล่าต่อ